پس از برداشت زیتون و آماده سازی برای روغن گیری هسته و گوشته آن را جدا کرده گوشته آسیاب شده و در ظروف مخصوص حرارت دیده روغن آن خارج میشود سپس تفاله باقیمانده را به همراه هسته دوباره آسیاب کرده و ترکیب میکنند ترکیب بدست آمده را خشک می کنند تا رطوبت آن را به حداقل میزان خود برسانند ماده خشک شده بدست آمده کنجاله زیتون نامیده میشود
متخصصین در هر رشته ای بهترین مشاور و راهنمای ما برای بهره وری بیشتر و حفظ منابع مالی ما هستند. با کلیک درخواست کارشناسی این امکان برای شما فراهم می شود که کارشناسان مجرب تیم مرغابی درکنار کسب و کار و انتخاب های شما باشند و از مزایای زیر به راحتی بهره مند گردید