پرورش زنبور عسل یانار متشکل از 50 کلونی زنبورعسل در سال 2 تا 3 مرتبه برداشت محصول با کیفیت دارد.این عسل برداشته از کوهستانهای اطراف شیراز و مناطقی از کازرون می باشد.کلیه مراحل از پرورش زنبور عسل تا برداشت عسل مرغوب تحت نظارت دکتر دامپزشک انجام می گیرد.