توضیحات فروشنده

نژاد گاومیش گاومیش در بسیاری از کشورهای جهان یافت می‌شود ولی مهم‌ترین محل پرورش آن قاره آسیا و بخصوص شبه قاره هند است.. در ایتالیا بیش از ۱۰۰ هزار گاومیش شیرده وجود دارد که در مجتمع‌های صنعتی نگه‌داری می‌شود. پنیر موزارلا از شیر این حیوان تهیه می‌شود. از گاومیش‌ها آب‌تنی در آب‌های جاری و شفاف را دوست دارند و بیشتر در خاورمیانه پرورش داده می‌شوند. رنگ غالباً سیاه گاهی همراه با لکه‌های سفید در نقاط گوناگون بدن، در این تیپ رنگ خاکستری و قهوه‌ای و به ندرت سفید هم دیده می‌شود. وزن در جنس نر ۳۰۰ تا۷۰۰ کیلوگرم و در جنس ماده ۲۵۰ تا ۶۵۰ است. امروزه تلقیح مصنوعی در گاومیش به‌طور گسترده‌ای استفاده می‌شود بخصوص در مراکز صنعتی. شیر گاومیش از نظر چربی از شیر گاو غنی‌تر و دارای ماده خشک بیشتری می باشد املاح و پروتئین شیر گاومیش از شیر گاو بیشتر است. شیر گاومیش به دلیل دارا بودن چربی بیشتر، ویتامین a بیشتری در مقایسه با شیر گاو دارد. در هر گرم شیر گاومیش بین ۱۴/۸ و ۴۴/۸ واحد استاندارد ویتامین a وجود دارد. شیر گاومیش ۱۱۷ کیلوکالری انرژی و شیر گاو ۶۷ کیلو کالری در ۱۰۰ میلی لیتر است.(جهت رویت لیست اسپرم ها به داخل سایت شرکت نهاده های دامی جاهد مراجعه کنید)