توضیحات فروشنده

بیشترین ماده خشک را به نسبت سایر گیاهان دارد. دارای ارزش غذایی بسیار بالا است یعنی از ارزش غذایی تقریبا مشابه با یونجه برخوردار است. دارای سطح مناسبی از کربوهیدارات های محلول در آب برای یک تخمیر رضایت بخش و تولید اسید لاکتیک کافی است. خاصیت بافری پایین دارد.